Beställningsluncher
Vi förutsätter enhetligt menuval för grupper
UTE I VÅR HAGE
Skagensallad, frukt och frasig sallad, husets bröd G,M
Oxfilé smaksatt med salvia, bearnaisesås, potatis-vitlöksgratäng L,G
Bärtrifle med choklad L
| 27,50 |
HÖNSHUSETS RÄV
Cabrioles vårrullader med chilisås L
Grillad kyckling-brödost-grönsaksspett, tomatsalsa och kokos-jasminris L,G
Toffé-banoffee, jordgubbsås och färska frukter L,G
| 25,00 |
LENNARTS LAXFÅNGST
Säsongens soppa med färsk bröd L,G
Halstrad lax med hasselnötsmör, avokadomousse, grönsaks-couscousgratäng L
Choklad-espressofromage L,G
| 27,50 € |
HÖGT UPPE I NORDEN
Sik-cevich på rågbröd L
Renskav, potatismos med smör, frostig lingonkompott L,G
Tranbärsparfait med kinuskisås L,G
| 30,00 € |
SVINDLAREN
Mozzarella-tomatoast med frasig sallad L
***
Brässerad kassler med äppelsås L,G
***
Drottningspaj med Cabrioles glass L
| 26,00 € |
Lunchbuffé
(minst 25 personer, serveras i privatutrymme)
Riklig säsongbetonad salladsbuffé
Husets bröd och pålägg
Dagens huvudrätt
Efterrättsalternativ (ett alternativ kan väljas)
Fruktsallad G,M med vispgrädde L,G
Bärpaj med vaniljsås L
Chokladmousse L,G
Kaffe/te
| 20,00 € |
Sopplunchbuffé
(minst 25 personer, serveras i privatutrymme)
Riklig säsongbetonad salladsbuffé
Husets bröd och pålägg
Dagens soppa
Efterrättsalternativ (ett alternativ kan väljas)
Fruktsallad G,M med vispgrädde L,G
Bärpaj med vaniljsås L
Chokladmousse L,G
Kaffe/te
| 17,50 € |
Vi föutsätter att hela gruppen väljer samma menu – med undantag av specialdieter.
| Lunchen serveras dagligen måndag till fredag mellan klockan 10.30-14.30 |