Pöytiintarjoiltavat tilausmenut

Eri menuiden osia voi vapaasti yhdistellä – edelleytämme yhtenäistä menuvalintaa ryhmille

Alkuruokia

Avokadobruschettaa, scampinpyrstöjä ja salaattia M 10,50 €

Lohipannukakkua lämmin ja kylmäsavulohesta, valkosipulikastiketta ja raikasta salaattia L 8,50 €

Paahdettua juustoista kukkakaalikeittoa ja pähkinävoita L,G 8,50 €

Cabriolen tapaslautanen: Tyrni-raputornit, karamellisoitua maa-artisokkaa ja briejuustoa, oliiveja, melonia,  parmankinkku-juustokääröt ja savuporoa L,G 15,50 €

Tartar Black Anguksen sisäfileestä, rapsakkaa lehtikaalia ja paistettua leipää G M 12,00 €

Kauden alkuruoka, esimerkiksi blinit, parsa, sienet, kalalautanen jne.
kysy lisää!

Pääruokia

Voissa paistettua ahventa, rapu-sahrami kastiketta ja karkeaa kevätsipulimuussia ( Kalan saatavuus voi vaihdella, vaihtoehtoina kuha ja siika) L,G 21,00 €

Maa-artisokka- juustopihvit, hapankermakastiketta ja paistettuja kasviksia VEGE, L, G 18,00 €

Ankanrintaa, tummaa siirappikastiketta, riisinuudeleita ja
kasviksia L, G 23,00 €

Haudutettua härän etuselkää sinappikastikeessa, selleri-perunamuussia ja  kasviksia L, G 19,00 €

Black Angus sisäfilettä, olutkastiketta, kermaisia yrttiperunoita ja kauden kasviksia L, G 28,00 €

Karitsan paahtopaistia ja karetta palsternakka-capuccinokastikkeessa ja rapeaa kukkakaalia L, G 23,50 €

Jälkiruokia

Sitruuna-mascarponekreemiä, kaura- mantelimurua ja mansikkakastiketta L 9,00 €

Suklaa– hasselpähkinäjäädykettä ja marjakastiketta L, G  9,50 €

Sorbettivalikoima, manteli- karamellilastut ja samppanjakastike L, G 9,50 €

Tiramisuvaahtoa lasista L  9,00 €

Suklaafondattia ja Cabriolen jäätelöä L 10,00 €

L = Laktoositon
G = Gluteeniton
M= Maidoton

Menuklassikkomme Porvoon Mitalla

Runebergi kalatornit ja katkarapuleipänen


Fredrikan sieniliemi mokkavaahdolla, rapeaa voissa  paistettua saaristolaisleipää


Härkää Ville Vallgrenin tapaan ja sinapinsiemenkastiketta,röstiperuna


Sorbettivalikoima mantelikorissa samppanjakastike

46,00 €



 
Lounasbuffet on tarjolla päivittäin maanantaista perjantaihin klo. 10.30-14.30