Café Cabriole
  Startsidan
  Aktuellt
  Café Cabriole
  Konditori
  Cocktailbitar, sallader och smörgåskakor
  Bildgalleri
  Lunch
  Beställningsmenyer
 
koriste
 
koriste
 
koriste
 
koriste
 
koriste
 
koriste
 
koriste
  Fest
  Konferens
  Catering
  Kontakta oss
uutisotsikko

Café Cabriole
Biskopsgatan 30, Borgå
Tfn: 019-523 2800
öppet:
mån-fre 8.30-18.00 | lör 8.30-17.00

suomeksi på svenska in English
 
reuna
 
 
Café Cabriole
Buffetbord

för minst 25 personer

CABRIOLES FESTBUFFÉ

Laxgalantin med havtornsås L,G
Cabrioles Toast Skagen L
Grön ost-nötsallad G,M
Getostrulle G
Pasta-broilersallad M
Nötstek G,M
Coleslawsallad L,G
Kryddiga chorizo-köttbullar med yoghurtsås L,G
Varm lökquiche L
Potatisgratäng L,G
Bagarens brödsortiment M
menuvali
Tårtbuffé

32,80

NATURVÄNNENS VEGETARISKA BUFFÉ

Batat-färskostrulle L,G
Broccoli-ananassallad G,M
Rödbetsterrin och aioli L,G
Vårrullader med jordnötter, söt chilidip
Rostad Waldorfs sallad L,G
Fyllda champinjoner L,G
Spenat-feta filoknyten L
Marinerad kronärtskocka, zuccini och oliver G,M
Hummus G,M
Varma vegetariska wraps L
Bagarens brödsortiment M
menuvali
Tårtbuffé

30,00

SALLADSBUFFÉ

Nizzasallad G,M
Brödost-fruktsallad L,G
Caesarsallad naturell eller med broiler L,G
Klar potatissallad G,M
Svampsallad L,G
Italiensk sallad L,G
menuvali
Höna i vitlöks-kokossås, basmatiris G,M
menuvali
Tårtbuffé

31,50

MEDELHAVETS FESTBUFFÉ

Räkor och vitlök i olja G,M
Rompasta ( att ätas med bröd o oliver) L,G
Tzaziki – gurk-yoghurtsallad L,G
Marinerad aubergin G,M
Spenat- och fetafyllda filoknyten L
Broccoli-ananassallad med ansjovissås G,M
Oliver, soltorkade tomater och jordärtskocka i olja G,M
Feta-oliv-rödlöksallad L,G
Nötköttscarpaccio G,M
Lammkött med kronärtskocka G,M
Bagarens rosmarin-olivbröd M
menuvali
Broiler inrullad i skinka, sparris och grönsaksgratäng L,G
menuvali
Osturval
menuvali
Tiramisu

38,50 € , utan ostbuffé 32,50

SKÄRGÅRDSBUFFÉ

Senapssill G,L
Friterad siklöja L
Glasmästarens sill G,M
Gravad havslax G,M
Hönsägghalvor med kräftfyllning L,G  
Laxtårta med havtornsglasyr L
Skärgårdssallad G,M
Kokt potatis G,M
Skärgårdsbröd L,G
menuvali
Lammrostbiff, mintgräddsås och vitlökspotatis L,G
menuvali
Tårtbuffé

33,50

Bröllopsbuffé

Kallröktlax-färskostrullader L,G
Friterad siklöja med aioli L
   Scampi-lökspett G,M eller Frukt-ostspett L,G
Rökt laxmoussé på bröd L
Grönsakssallad med frukt G,M
Frasig broiler-caesarsallad eller caesarsallad naturell L,G
Mozzarella-tomatsallad, basilikavinegrette L,G
Lammkött och grönselleri i vitlöksmarinad G,M
Bagarens brödsortiment M
menuvali
Huvudrätt som tallriksportion(priset hela middagen inkl tårta)

Om också huvudrätten önskas som buffa tillkommer 2,00/person på nedannämnda priser
Black Angus inrefilé med mörk rödvinssås G,M 38,00 €
Nöt-yttrefilé med peppar-gräddsås L,G 36,50 €
Brässerad nötbringa med madeirasås G,M 34,00 €

Även fiskalternativ finns att få

Tillägg huvudrätten:
Potatisgratäng L,G
klyftpotatis G,M
vitlökspotatis L,G
ugnsrotssaker G,M mmm
menuvali
Bröllopstårta (valbar)

RÄTT OCH SLÄTT – LÄCKERT

Rökt lax med senapssås G,M
Grön räksallad G,M
Grillad grönsaks-couscous-sallad L
Colesalwsallad L,G
Mozzarellasallad G,L
Melon-broilerspett med chilisås G,M
Rökt nötstek G.M
Bagarens brödsortiment M
menuvali
Grisfilé inrullad i bacon, senapsfrö-vittvin-gräddsås, lantpotatis L,G
menuvali
Tårtbuffé

32,50


 
Lunchen serveras dagligen måndag till fredag mellan klockan 10.30 – 14.30.

© 2016 Café Cabriole Oy