Café Cabriole
  Startsidan
  Aktuellt
  Café Cabriole
  Konditori
  Bildgalleri
  Lunch
  Beställningsmenyer
 
koriste
 
koriste
 
koriste
 
koriste
 
koriste
 
koriste
 
koriste
 
koriste
  Fest
  Konferens
  Catering
  Kontakta oss
uutisotsikko

Café Cabriole
Biskopsgatan 30, Borgå
Tfn: 019-523 2800
öppet:
mån-fre 8.30-18.00 | lör 8.30-17.00

suomeksi på svenska in English
 
reuna
 
 
Café Cabriole

Till bordet serverade beställningsmenuer

Menuerna kan fritt komponeras om – vi förutsätter enhetligt menuval för grupper


Valencia

Persilja och parmesan gratinerade blåmusslor
menuvali
Kall avokadosoppa och pinchos
menuvali
Kyckling och scampi i tomat-vit-vinsås, potatistortilla och spenat
menuvali
Creme Brulé à la Valencia med apelsinglass

36,50


Borgå

Runebergs gös-laxtorn, liten räksmörgås
menuvali
Fredrikas svampbuljong med moccafromage, smörstekt skärgårdslimpa
menuvali
Oxfilé à la Ville Vallgren med röstipotatis och senapsfrösås
menuvali
Sorbeturval i mandelkorg med champagnesås

43,50


Piemonte

Mozzarella-tomatbruschetta, friterad scampi samt oliver på salladsbädd, citronvinegrette
menuvali
Sparrissoppa, krutonger
menuvali
Stekt ricottaravioli, soltorkade tomater, pesto à la Cabriole samt rostade pinjefrön och riven Parmesan
menuvali
Fårkotletter i vit-vinsås, rostad rödbeta och rova, spenat och focaccia-bröd
menuvali
Tiramisu i glas

44,50


Bergen

Sallad på kallrökt lax och kungskräfta, knäckebröd
menuvali
Lammrostbiff med ingefära-chutney, aioli, rostade nötter, vattenkrasse
menuvali
Smörstekt torsk, grov potatismos med vårlök, fänkålsallad och söt kurbits, pepparrotsås
menuvali
Halstrad äppel, färska bär och getmjölkglass

42,50


Lyon

Gratinerad löksoppa, batong
menuvali
T-benstek, senapsveloutésås, rovkaka och vitlökspotatis
menuvali
Flan Parisienne, vaniljsås

28,50


Ivalo

Böcklingskulebjaka, brynt smör ja äppelkompott
menuvali
Carl Johan-svampbuljong med viltköttvatruska
menuvali
Halstrad gös med ättiksgrönsaker, stekt potatis, saltgurka-sabayon
menuvali
Fattiga riddare, vaniljgrädde och färska bär

37,10


Peking

Avokado-grapefrukt-mangosallad och brynt ingefära-scampi
menuvali
Ankbröst, rostade fikon, stjärnanissås, risnudlar, blomkål-cashewnötwok med bönor
menuvali
Kokosbaner med lönnsirap och rostade sesamfrön, glass

32,80

 
Lunchen serveras dagligen måndag till fredag mellan klockan 10.30 – 14.30.

© 2016 Café Cabriole Oy